公司在一年前推出T610后，进行了一系列革新，在这期间这款成为世界各地的畅销货。现在它仍然很流行，这使得索尼爱立信公司迟迟因没有把握越过前代作品而不能推出后继。
经过一年的间隔终于推出K700。从手机定位上讲，其消费群体上瞄准年轻人，正如T610一样，需要指出的是它并非T610/T630的后继产品，功能和特性上也都与前者有所区别。实际上，这款产品更像是功能简化了的
外观
产品采用双采色显示屏。外壳采用银白色，在两种外壳的产品上，大部设计都以银色为主，不同之处仅在于边缘的颜色而矣。它的尺寸为99x46.5x
设计者在K700的基本外型方面保持了和前期机型（T610/T630）一致的直板样式，不过同样的轮廓中却透露出了几丝不一样的新意。
拥有整个半透明式布局风格的K700和T630相仿，相较于T630紧凑方正的设计来看，索爱K700的整体键区显得更为宽松。每个键区的大小都采用了比较宽大的域区设计，符合人体工程学的安排使得手指在移动之间不会有妨碍感的产生。不过由于按键面积的扩大，因此在按键的手感上有点紧而且可以感觉出部分并不光滑的塑料感，不过这样的好处就是当手机放在口袋中时不容易发生误按的情况。
沿袭了索爱T630透明白色背景灯的K700在键盘字母的表现上相当不错，在各种情况下，都可以清晰地看清键粒上的字母/数字标记。个圆形的区域和K700背后的摄像头基本相称，尽管没什么具体用途，但索爱公司的这一简单设计却大有引人的时尚味道。
它的操纵杆按键设计也非常全理，紧凑而且够大。操纵杆键盘反应很灵敏并且出错的机率很小。与T610相比，操纵杆键盘的尺寸变大了，这将使用户使用更为容易。
最为值得关注的恐怕还得是屏幕，K700采用了TFT技术制造，能够显示最高65000色，176×220像素的高分辨率确保了7行文本和三行信息内容的提示。屏幕的质量并没有太大可挑剔的地方。我们从下面的屏幕图片中，就可以感受到效果显示方面的细腻，图像看起来生动而清晰。K700的屏幕效果要比Z600、T630来得更为出色。光从屏幕参数显示上来评断，K700所拥有的数据不仅超过了索尼爱立信公司所有的机型，同时要比已上市的手机、西门子已上市手机（西门子ST55/ST60在图片显示质量上可以与K700相抗衡，但这两款为ODM之作，所以特别列出）表现得更优异。不过，并不能说K700是目前市面上屏幕显示效果最好的一款，相比之下，最新的V系列机型（v300, v500, v600, v80, v400）要略胜一筹。从直接的视觉感官上来评断，K700在屏幕明亮度方面还有点不足。不过，客观评价的话，K700的屏幕可以列属目前最好的手机之一，尤其是在直板机里面。
而且在直射的太阳光下，K700依然可以保持可见状态，这样的效果对一款TFT手机而言并不容易（从上面图片上我们可以清楚地看出信号指示、时间、网络等）。
K700的左侧面上部分布着一组音量控制键，居上靠近顶端部位的是拍照快捷键。右侧面安排了一个可以快速启动wap浏览器的上市的Online键。常用的开/关机键放在了机身顶部，而底部界面上则自然安放着和充电卡槽，从周边设计这点来说，K700并没有带来任何新鲜点。不过，索爱公司此次在K700卡槽之外引入了橡胶塞子这一有效防灰工具，尽管因为有点紧的缘故加上习惯问题在使用时会有不方便的感觉，但经过了几周的使用之后，塞子没有发生另人讨厌的变形“趋势”，做工不错。
"双面设计"是索尼爱立信所倡导的手机新概念，这样的主张我们自T630身上就已经看到过，所谓的双面精彩就在于手机的正面，是一部功能强大的手机；翻转过来的背面则被设计成一部。虽然T630秉着这样的理念采用了10万像素的摄像头，但并不完美的拍摄效果让这样的新理念并没有充分发挥自己应有的实力。因此在K700的双面设计中，索爱将摄像头提升到了30万像素，当反转手机后，我们就可以在K700背面正当看到这枚醒目的VGA摄像头。外层的金属圈上清晰地显示印出K700的摄像头拥有4倍数码变焦能力。同时，K700支持视频拍摄。
居下的小自拍镜与摄像头紧密相连。而占领左边大金属圈一个角落的就是照明装置。通过它，可以为完全黑暗的拍照环境提供拍摄条件，尽管索爱公司并没有为这枚集成小灯命名为，但它的所起的作用却和闪光灯不相上下，一般情况下，可以为
凭借索爱独创的QuickShare（快享）功能，K700可以使用户简单快速的进行图片拍摄及传递。只要按一下拍照快捷键，可以立即启动拍照或者视频拍摄，连按几下就能够储存或者发送已经拍摄好的照片，方便快捷。
打开后盖，就是我们熟悉的电池仓了，右上角为标准SIM卡固定器，并没有采取搭扣的样式，值得注意的是上图中左上角显眼的红色箭头处，这个地方就是将来索爱T系列后续机型中安置记忆棒Duo扩展卡的位置。
K700采用的电池为670mAh锂聚合物电池，测评人员比较了K700和T630的电池续航时间，经过实际测试，当每天有45分钟的通话时间、1小时的蓝牙使用时间、20分钟的其他功能应用（游戏、日历、屏幕照明等），两者都可以成功的完成2天的任务时间。不过相比之下，在续航方面K700要略微承让于T630，可能是为了降低机型整体重量以迎合更多年轻消费群体，K700的电池容量较T630的770mAh而言缺了不少。
出于好奇，测评人员又进一步测试了收音机、红外、蓝牙等功能使用后，电池的使用情况。实际结果是：当每天听3-4小时的FM调频收音机、通话30分钟、25分钟其他功能使用后，K700可以维持2天的使用，实际来看，一般用户并不会听如此长时间的收音内容，因此大部分用户都可以获得2-3天的工作时间以及1.5小时的通话时间。这样的数据在我们看来，对于这个级别的彩屏手机已经算得上相当不错。
